(Fundstelle: BGBl. I 2017, 1317 - 1323)Tabelle 1 Mittlere Nährstoffausscheidung landwirtschaftlicher Nutztiere je Stallplatz und Jahr bzw. je TierKategorieProduktionsverfahrenNährstoffanfall je Jahrkg Nkg P2O512345 1.Milchviehhaltung 2.Kälberaufzuchtje Stallplatz und Jahr 3.0 bis 16 Wochen; 90 kg Zuwachs je Kalb; 3 Durchgänge p.a.16,66,4 4.JungrinderaufzuchtErstkalbealter 27 Monate; 605 kg Zuwachs je aufgezogenes Tierje Tier und Jahr 5.Grünlandbetrieb, mit und ohne Flächen im „Naturschutz“konventionell5716,4 6.extensiv5416 7.Ackerfutterbaubetriebmit Weide4815,5 8.Stallhaltung4515 9.MilcherzeugungLeistung bezogen auf ECM (4,0 % Fett, 3,4 % Eiweiß); 0,9 Kalbje Tier und Jahr 10.mittelschwere und schwere RassenGrünlandbetrieb (mit Weidegang)6 000 kg ECM11436 11.8 000 kg ECM12943 12.10 000 kg ECM14347 13.Grünlandbetrieb(ohne Weidegang mit Heu)6 000 kg ECM10937 14.8 000 kg ECM12443 15.10 000 kg ECM14148 16.12 000 kg ECM15955 17.Ackerfutterbaubetrieb (mit Weidegang)6 000 kg ECM10337 18.8 000 kg ECM11742 19.10 000 kg ECM13447 20.12 000 kg ECM15352 21.Ackerfutterbaubetrieb(ohne Weidegang mit Heu)6 000 kg ECM10036 22.8 000 kg ECM11542 23.10 000 kg ECM13347 24.12 000 kg ECM15252 25.leichte RassenAckerfutterbaubetrieb5 000 kg ECM7627 26.7 000 kg ECM9133 27.9 000 kg ECM11142 28.Rindermast 29.Jungrindermastje Stallplatz und Jahr 30.Rosa-Kalbfleisch ErzeugungMast von 50 bis 350 kg LM; 1,3 Umtriebe p.a.31,012,7 31.Kälbermast50 bis 250 kg LM; 2,1 Umtriebe p.a.MAT13,06,5 32.50 bis 260 kg LM; 1,9 Umtriebe p.a.MAT und Kraftfutter15,97,3 33.Fresseraufzucht80 bis 210 kg LM; 2,7 Umtriebe p.a.Standardfutter15,75,4 34.N-/P-reduziert14,64,5 35.Bullenmastje Tier und Jahr 36.bis 675 kg LM (19 Monate)ab Kalb 45 kg LM36,614,2 37.bis 750 kg LMab Kalb 45 kg LM39,114,3 38.ab 80 kg LM40,714,7 39.ab 210 kg LM41,314,8 40.Mutterkuhhaltungje Tier und Jahr 41.6 MonateSäugezeit500 kg LM; 0,9 Kalb je Kuh p.a.; (200 kg Absetzgewicht)8826 42.700 kg LM; 0,9 Kalb je Kuh p.a.; (230 kg Absetzgewicht)10531 43.9 MonateSäugezeit700 kg LM; 0,9 Kalb je Kuh p.a.; (340 kg Absetzgewicht)11433 44.Sauenhaltung 45.Ferkelerzeugungje Sauenplatz und Jahr 46.Ferkelaufzucht bis 8 kg LM22 aufgezogene Ferkel217 kg Zuwachs je Platz p.a.Universalfutter27,112,6 47.N-/P-reduziert24,011,0 48.stark N-/P-reduziert23,010,3 49.25 aufgezogene Ferkel239 kg Zuwachs je Platz p.a.Universalfutter27,312,6 50.N-/P-reduziert24,111,2 51.stark N-/P-reduziert23,110,3 52.28 aufgezogene Ferkel264 kg Zuwachs je Platz p.a.Universalfutter27,512,8 53.N-/P-reduziert24,211,2 54.stark N-/P-reduziert23,210,3 55.Ferkelaufzucht bis 28 kg LM22 aufgezogene Ferkel656 kg Zuwachs je Platz p.a.Universalfutter39,217,2 56.N-/P-reduziert35,115,3 57.stark N-/P-reduziert33,514,0 58.25 aufgezogene Ferkel711 kg Zuwachs je Platz p.a.Universalfutter41,117,9 59.N-/P-reduziert36,816,0 60.stark N-/P-reduziert35,014,7 61.28 aufgezogene Ferkel824 kg Zuwachs je Platz p.a.Universalfutter42,918,6 62.N-/P-reduziert38,416,7 63.stark N-/P-reduziert36,615,1 64.Spezialisierte Ferkelaufzuchtje Ferkelplatz und Jahr 65.450 g Tageszunahme im Mittel der Aufzucht8 bis 28 kg LMUniversalfutter3,81,4 66.ab 8 bzw. 15 kg LMN-/P-reduziert3,61,4 67.stark N-/P-reduziert3,41,1 68.500 g Tageszunahme im Mittel der Aufzucht8 bis 28 kg LMUniversalfutter4,21,6 69.ab 8 bzw. 15 kg LMN-/P-reduziert3,81,4 70.stark N-/P-reduziert3,61,4 71.Jungsauenhaltungje Jungsauenplatz und Jahr 72.Jungsauenaufzucht28 bis 115 kg LM;180 kg Zuwachs je Platz p.a.Universalfutter10,85,5 73.N-/P-reduziert9,04,6 74.Jungsaueneingliederung95 bis 135 kg LM;240 kg Zuwachs je Platz p.a.Universalfutter15,48,5 75.N-/P-reduziert13,37,5 76.Schweinemastje Mastplatz und Jahr 77.Mastschwein;von 28bis 118 kg LM700 g Tageszunahme; 210 kg ZuwachsUniversalfutter11,14,8 78.N-/P-reduziert10,74,1 79.stark N-/P-reduziert9,63,7 80.750 g Tageszunahme; 223 kg ZuwachsUniversalfutter11,44,8 81.N-/P-reduziert10,94,1 82.stark N-/P-reduziert9,83,9 83.850 g Tageszunahme; 244 kg ZuwachsUniversalfutter12,25,0 84.N-/P-reduziert11,74,4 85.stark N-/P-reduziert10,63,9 86.950 g Tageszunahme; 267 kg ZuwachsUniversalfutter12,55,0 87.N-/P-reduziert12,04,4 88.stark N-/P-reduziert10,83,9 89.Jungebermast 90.von 28bis 118 kg LM850 g Tageszunahme;Geschlechterverhältnis w:m 50:50,2,7 Durchgänge, 246 kg ZuwachsUniversalfutter11,84,8N-/P-reduziert11,34,4 91.Eberhaltungje Eberplatz und Jahr 92.60 kg Zuwachs je Platz p.a.22,19,6 93.Pferdehaltung 94.Reitpferde500 – 600 kg LMStallhaltung51,123,4 95.Stall-/Weidehaltung53,623,4 96.Reitponys300 kg LM;leichte ArbeitStallhaltung34,916,5 97.Stall-/Weidehaltung33,415,3 98.ZuchtstutenGroßpferd 600 kg LM; Stall-/Weidehaltung; 0,5 Fohlen p.a.63,528,0 99.Pony 350 kg LM; Stall-/Weidehaltung; 0,5 Fohlen p.a.42,318,4100.AufzuchtpferdeGroßpferd; 365 kg Zuwachs; Stall-/Weidehaltung; 6. – 36. Monat44,518,9101.Pony; 150 kg Zuwachs; Stall-/Weidehaltung; 6. – 36. Monat31,613,5102.Lammfleischerzeugung103.Mutterschafmit Nachzucht1,5 Lämmer/Schaf;40 kg Zuwachs je Lammkonventionell20,16,2104.1,1 Lämmer/Schaf;40 kg Zuwachs je Lammextensiv17,65,0105.Ziegenmilcherzeugungje Tier und Jahr106.Milchziegemit Nachzucht800 kg Milch/Ziege p.a.; 1,5 Lämmer je Ziege;16 kg Zuwachs/Lamm15,25,7107.Kaninchenhaltung108.Kaninchenaufzuchtje Tier und Jahr109.52 aufgezogene Jungtiere/Häsinp.a.Aufzucht bis 0,6 kg LM2,61,5110.Aufzucht bis 3 kg LM9,75,4111.Kaninchenmastje Mastplatz und Jahr112.Mast0,6 bis 3 kg LM; 14 kg Zuwachs/Platz0,70,4113.Gehegewildje Tier und Jahr114.DamtiereFleischerzeugung; 45 kg Zuwachs je Produktionseinheit(1 Alttier mit 0,85 Kalb)21,66,2115.Eiererzeugungje Stallplatz und Jahr116.Junghennenaufzucht3,5 kg ZuwachsStandardfutter0,2690,176117.N-/P-reduziert0,2520,151118.Legehennenhaltung17,6 kg Eimasse/TierStandardfutter0,7640,396119.N-/P-reduziert0,7310,346120.Hähnchenmast (ohne Vorgriff)je Stallplatz und Jahr121.Mast über 39 Tage;2,6 kg Zuwachs/TierStandardfutter0,4130,208122.N-/P-reduziert0,3850,176123.Mast 34 bis 38 Tage;2,3 kg Zuwachs/TierStandardfutter0,3880,190124.N-/P-reduziert0,3570,174125.Mast 30 bis 33 Tage;1,85 kg Zuwachs/TierStandardfutter0,3280,174126.N-/P-reduziert0,3110,153127.Mast bis 29 Tage;1,55 kg Zuwachs/TierStandardfutter0,2670,142128.N-/P-reduziert0,2490,121129.Putenmastje Stallplatz und Jahr130.Hähne22,1 kg Zuwachs; bis 21 Wochen Mast (56,4 kg Futterverbrauch je Tier)Standardfutter2,1451,209131.N-/P-reduziert1,9910,941132.Hennen10,9 kg Zuwachs; 16 Wochen Mast (26,7 kg Futterverbrauch je Tier)Standardfutter1,4200,774133.N-/P-reduziert1,3420,543134.Hähne ab der 6. WocheStandardfutter2,4681,372N-/P-reduziert2,2821,044135.Hennen ab der 6. WocheStandardfutter1,6520,923N-/P-reduziert1,5420,726136.gemischt geschlechtliche Mast;50 % Hähne und 50 % HennenStandardfutter1,6520,923N-/P-reduziert1,5420,726137.Putenaufzucht bis 5 Wochen 20 % Hähne, 50 % HennenStandardfutter0,4220,289138.Entenmastje Stallplatz und Jahr139.Pekingenten19,5 kg Zuwachs/Platz p.a.; 6,5 Durchgänge(3,0 kg Zuwachs je Tier)0,6050,344140.Flugenten15,4 kg Zuwachs/Platz p.a.; 4 Durchgänge;2,7 kg weiblich, 5,0 kg männlich (w:m = 1:1)0,5760,367141.Gänsemastje Tier142.Schnellmast, 5,0 kg Zuwachs/Tier0,2310,133143.Mittelmast, 6,8 kg Zuwachs/Tier0,7020,387144.Spät-/Weidemast, 7,8 kg Zuwachs/Tier1,0740,334